Reconnexion Publié le

Baguette de pain / séquençage du génome

Quel est le rapport entre une baguette de pain et le séquençage du génome ? C'est Etienne Paux, chercheur à l'INRA qui nous donne la solution. Il s'intéresse au génome du blé. Il décode l'ADN pour mieux le connaître et ce n'est pas une mince affaire !

Un épisode de la série "Reconnexion".

Réalisation : Dimitri Kourtchine

Production : leblob.fr, Bridges, Arte G.E.I.E.

Année de production : 2019

Durée : 5min17

Accessibilité : sous-titres français