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Comment se déplace la fourmi du désert qui ne peut pas utiliser les phéromones pour retrouver son chemin ? Elle se repère grâce à la lumière polarisée du ciel, invisible à l’œil humain.

Voir dans l’infrarouge sans lunettes, c’est possible. L’exploit vient d’être réalisé sur des souris. Des chercheurs chinois et américains ont réussi à modifier leur vision en injectant dans l’œil, des nanoparticules. 

Huit ans après le dernier vol de navette spatiale, les Etats-Unis peuvent de nouveau envoyer des hommes dans l’espace. Le 2 mars, la société privée SpaceX a lancé la première capsule Dragon 2 vers la Station spatiale internationale. Ce vol sans équipage était un test.

Homme nu lancé dans une course sans fin, cheval se mouvant dans un trot infini, dames en robe longue ou nues condamnées dans une éternelle gestuelle...

En pinceau, en plumeau, en grappe, en pompon... Les mille et une façons dont les spores se fabriquent et s'organisent fascinent les scientifiques et offrent des formes et des couleurs tout à fait insolites.

Les bactéries, les moisissures et les levures se reproduisent. Comme disent les scientifiques, "elles font du sexe", près de nous, sur nous et même en nous !

Les moisissures sont des champignons filamenteux microscopiques pluricellulaires dont il existe plus d'un million et demi d'espèces ! Veloutée, rase, filamenteuse, laineuse, granuleuse... chaque moisissure a son style et ses préférences alimentaires !

Depuis des siècles, l'homme utilise la pourriture, sous forme de fermentation, pour faire du pain.

Dans la nature, rien n'est gaspillé, tout est recyclé... C'est également vrai pour la pourriture !

Les aliments relevés, fermentés, faisandés, marinés, fumés n'ont pas toujours notre faveur. Natto japonais, oeuf de 100 ans chinois, fromages français longuement affinés, ou encore surströmming suédois... Même pétris de pourritures, les mets que l'on considère comme appétissants varient selon les cultures et les époques !

Lorsqu'un aliment est pourri, nous le sentons et il nous répugne. Odeurs fétides, terreuses ou putrides sont des mauvaises odeurs associées pendant longtemps à la maladie, en particulier à la peste. Pourtant, des odeurs fortes annoncent parfois des plaisirs gustatifs !

Dans les quelques premiers centimètres du sol vit un nombre plus grand d'êtres vivants que sur toute la surface terrestre de la planète... C'est dire l'importance de cet humus qui nourrit les plantes et qui permet de maintenir l'équilibre écologique.