Une minute pour un projet Diffusé le 11 juillet 2010

Chloé et la chimie du potager

Au collège Arsène d'Arsonval en Haute-Vienne, Chloé et sa classe ont mélangé la cuisine et la science, en recherchant les pigments de la carotte, du chou rouge et même de l'algue brune. Projet sélectionné dans le cadre du concours Faites de la science-CNES.

Un épisode de la série "Une minute pour un projet".

• Fondamental
• chimie
• cuisine
• projet pedagogique