Quand le sol se dérobe...
A l'heure où éleveurs et agriculteurs dénoncent la mauvaise rentabilité de leurs exploitations, la réflexion sur le système de production doit se poursuivre... Marc Dufumier, professeur d'agriculture comparée et de développement agricole à AgroParisTech, et Marc Bied-Charreton, agronome et président d'une ONG de développement rural au Mali, précisent ici les conditions d'un développement agricole plus durable. Dérangeant et salutaire !
Réalisation : Sylvie Allonneau
Production : Universcience
Année de production : 2011
Durée : 32min48