Abécédaire de la chimie Diffusé le

D comme désherbant

Il a fait les beaux jours de l’agriculture intensive... Des années plus tard, la pollution des nappes phréatiques, la dégradation des sols et la menace sur les insectes pollinisateurs conduisent à s’interroger sur son utilisation. Avec la participation du Centre de Vulgarisation de la Connaissance (Université Paris 11) Un épisode de la série « Abécédaire de la chimie ».

Réalisation : Louis Rigaud

Production : Universcience

Année de production : 2011

Durée : 1min13

Accessibilité : sous-titres français

D comme désherbant

Le jardinier veut des roses, pas des herbes folles. L'agriculteur veut du blé, pas des plantes non comestibles. Tous deux vont utiliser un désherbant. Les désherbants sont des substances de synthèse, conçus pour éliminer les plantes indésirables. D'autres produits détruisent les insectes ou les champignons qui attaquent les cultures. Tous ces pesticides qui tuent les nuisibles sont utilisés par l'agriculture intensive. Son but, nourrir la population croissante. Mais, problème ... d'énormes quantités de désherbants et autres pesticides se retrouvent dans l'environnement. Certains sont très toxiques ou persistent très longtemps. Changer de façon de cultiver, trouver des substances moins nocives, la question est ouverte.

Réalisation : Louis Rigaud

Production : Universcience

Année de production : 2011

Durée : 1min13

Accessibilité : sous-titres français