Les petites découvertes
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La surfusion, de l’eau liquide même sous 0 °C
Geler de l’eau en quelques secondes, est-ce vraiment possible ? Oui, en recourant à la surfusion, un phénomène physique surprenant expliqué – en un langage accessible à tous – dans ce nouveau numéro des « petites découvertes ».
Un épisode de la série « Les petites découvertes »
Réalisation : Anthony Mkrtchian
Production : Universcience
Année de production : 2020
Durée : 3min24
