Le débat et vice versa Diffusé le 16 avril 2010

Peut-on encore manger du poisson ?

Quelles sont les causes de la diminution des ressources marines, quelles ressources sont menacées et comment y remédier ? Aliette Geisdorfer, ethnologue, directrice de la formation CNRS/MNHN Techniques et culture-anthropologie maritimes et Alain Biseau, responsable des expertises halieutiques à l'Ifremer, en débattent .

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