Le goût
Quelles parties du corps qui interviennent dans le goût ? Quels sont les quatre goûts de base ? Que signifie éduquer son goût ? Pourquoi met-on du sel dans les aliments ? Dans un jeu sans gagnants ni perdants, les enfants du centre de loisirs Hippolyte Maindron (Paris) répondent à des questions sur le goût. La savante du jour s'appelle Virginie Guéguen-Chaignon du Centre de Vulgarisation de la Connaissance (université Paris XI / CNRS).
Un épisode de la série "Qui veut gagner des neurones ?".
Réalisation : Roland Cros
Production : Universcience
Année de production : 2011
Durée : 6min29