Société

Barres chocolatées, sodas, plats préparés surgelés et déshydratées... nous en mangeons quotidiennement sans trop nous poser de question. Qu’est-ce qu’un produit ultra-transformé ? De quoi sont- ils composés ? Y a t-il des risques à en consommer ?

Les humains ont-ils plus de valeur que les animaux ? Pour cette expérience de pensée, on imagine la Terre envahie par des extra-terrestres qui réduisent l’humanité en esclavage... et ça secoue !

De l’aquarium high-tech à la ferme aquaponique capable de nourrir des centaines d’habitants, l’aquaponie a le vent en poupe. Mais sa mise en œuvre à grande échelle est-elle vraiment réalisable ? Reportage en Occitanie, auprès de la jeune entreprise Nenufarm et de la ferme biologique aquaponique Eauzons.

Du champ à l’assiette, quels impacts notre système alimentaire a t-il sur le climat et la biodiversité ? Le changement climatique a déjà des conséquences sur les pratiques agricoles et en aura davantage encore dans les années à venir, menaçant la sécurité alimentaire. De quelles solutions disposons-nous ?

Comment s’est élaboré notre système alimentaire ? Mis en place après la Seconde Guerre mondiale pour répondre à des impératifs démographiques, il contribue aujourd’hui à éloigner le consommateur du producteur.

2^e prix du jury, Aminata Sourang Mbaye Diouf, du Sénégal. Elle réalise sa thèse sur « La transmission des entreprises familiales au Sénégal » au Laboratoire Droit patrimonial de la famille à l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar.

L’évaluation des tissus biologique au contact des matériaux, tel est le domaine de recherche de cette femme chercheuse dont le parcours n’a pas été simple, de son village en Argentine à la France. Persévérante et passionnée, elle nous raconte son histoire.

C’est en 1963 que le smiley tel que nous le connaissons aujourd’hui a été inventé, en moins de 10 minutes... Mais comment a-t-il pu atterrir sur une pilule d’ecstasy et quel est son lien de parenté avec les émojis d’aujourd’hui ?

Apparue en Afrique, l’espèce humaine a colonisé, de proche en proche, l’ensemble de la planète. Aujourd’hui, la diversité génétique résulte majoritairement de ces migrations...

Reportage en 1970 sur la circulation à Paris, où la présence des voitures est depuis longtemps un problème. Trois journalistes partent avec différents moyens de locomotions de la Place Clichy et se donnent rendez vous à la Bastille pour un micro trottoir sur le stationnement payant.

Ré-ouvert au public en juin dernier, ce monument emblématique de la place de la Concorde créé au XVIII^e siècle, abrita jusqu’en 1798 le Garde-Meuble de la Couronne avant de devenir le siège du ministère de la Marine. Retour sur une histoire mouvementée.

Longtemps banalisé, le mot "race" mérite que l'on s'arrête sur son histoire. Retour sur un concept dont le sens a évolué au fil du temps, avec l'humour décapant de Rébecca.