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Aquaponie, l’agriculture du futur ?

De l’aquarium high-tech à la ferme capable de nourrir des centaines d’habitants, l’aquaponie a le vent en poupe. Mais sa mise en œuvre requiert une grande technicité. Alors, l’aquaponie est-elle une solution d’avenir au défi alimentaire mondial ? Et si oui, comment organiser sa mise en œuvre à grande échelle ? Reportage en Occitanie, auprès de la jeune entreprise Nenufarm et de la ferme biologique aquaponique Eauzons.

Réalisation : Yseult Berger

Production : Universcience

Année de production : 2021

Durée : 8min07

Accessibilité : sous-titres français