Dans les coulisses du climat  Diffusé le

Changement climatique : quel vin demain ?

La hausse des températures et la répartition des sécheresses menacent la production viticole de la France – la deuxième au monde après celle de l’Italie. Comment la vigne supporte-t-elle ce climat plus aride ? Quels cépages privilégier ? Pour répondre à ces questions et identifier les variétés de demain, une équipe de l’Inrae conduit à Montpellier une étude très ambitieuse, grâce à une collection de vignes unique au monde et une serre géante high-tech. 

Réalisation : Barbara Vignaux , Pierre De Parscau

Production : Universcience, CNRS, IRD, Inrae

Année de production : 2022

Durée : 7min33

Accessibilité : sous-titres français