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Les Mayas mangent du maïs depuis plus de 4000 ans

En étudiant les ossements d’une cinquantaine de squelettes mayas, des chercheurs sont parvenus à reconstituer l’histoire multimillénaire de la consommation du maïs.

Réalisation : Caroline Ando

Production : Universcience

Année de production : 2020

Durée : 2min00

Accessibilité : sous-titres français