Sélection des plantes : une révolution en germe ?
Quelles sont les nouvelles techniques à l’uvre pour augmenter les rendements agricoles en évitant les produits chimiques, et tout cela dans un contexte de variabilité climatique ? Agnès Ricroch, maître de conférence de génétique évolutive et amélioration des plantes à AgroParisTech et Christian Huyghe, directeur scientifique adjoint Agriculture à l’Inra exposent les avantages et les limites de la toute nouvelle technologie, CRISPR.
Dans la série « Interviews sur le zinc », dans le cadre des Petits-déjeuners de l’association des Journalistes scientifiques de la presse d’information (AJSPI).
Réalisation : Barbara Vignaux
Production : Universcience
Année de production : 2015
Durée : 7min49
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