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Le chef cuisinier Thierry Marx et le scientifique Raphaël Haumont, en étudiant les aliments cosmestibles, recherchent les moyens de mieux prendre en compte le rôle de l’eau dans les cuissons.

Alors qu’une nouvelle étude publiée par le CNRS confirme l’implantation définitive d’Homo sapiens en Europe il y a 36 ou 37 000 ans, les premières traces de présences humaines en Europe datent, elles, d’il y a environ 1,8 million d’années...

Crampons, analyse du mouvement, IA… Pour optimiser les performances ou réduire les risques de blessures, la science s’invite dans le monde du rugby ! Une interview de Philippe Rouch, directeur de l’Institut de biomécanique humaine Georges Charpak

En se laissant avoir par un article pseudo-scientifique sur la chloroquine, Thomas Gauthier découvre le phénomène des revues scientifiques bidon. Mais comment les débusquer ?

L’astéroïde métallique Psyché pourrait livrer des clés pour comprendre comment se sont formées les planètes du Système solaire, il y a 4,6 milliards d’années. La Nasa vient d’envoyer une sonde observer cet astre.

Au départ, il y a les cinq « solides platoniciens » bien-aimés des géomètres : le cube, le tétraèdre, l’octaèdre, le dodécaèdre et l’icosaèdre. Mais pourquoi s’arrêter aux 3 dimensions de l’espace ordinaire ? Alicia Boole Stott a consacré sa vie à chercher des solides réguliers en dimension 4… et elle a trouvé ! Voyage dans des régions mathématiques insoupçonnées par notre esprit.

Ces immenses nappes d’algues brunes s’échouent sur les plages de Guadeloupe. Comment les habitants font-ils face à ce fléau sanitaire et environnemental ? Ce reportage a obtenu le Trophée d’argent Green Awards 2024

The video games sector is not immune to the trend for generative artificial intelligence. Thanks to it, characters become more talkative, expressive and interactive... at a lower cost. Enough to arouse the enthusiasm of development studios.

Le secteur des jeux vidéo n’échappe pas à la mode de l’intelligence artificielle générative. Grâce à elle, les personnages deviennent plus loquaces, expressifs et interactifs... à moindre coût. De quoi susciter l’engouement des studios de développement.

Immense sheets of brown algae drifting in the ocean wash up on the beaches of Guadeloupe. Called sargassum, the Caribbean coasts have been confronted with their proliferation for ten years.

As the United States announces a major breakthrough in the field of nuclear fusion on December 14, 2022, we take a look back at the work carried out in France at Cadarache with the international ITER collaboration.

Crispr-Cas9, this genome editing tool discovered in 2012, has revolutionized the world of genetics. What about research into rare diseases? Report from Généthon, a specialized laboratory where more than 200 researchers work.