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Le brûleur à gaz
Comment en présence d'une étincelle, les molécules de méthane d'une bouteille de gaz, entrent-elles en réaction avec l'air dans le brûleur ? La conversion de l'énergie de la combustion en chaleur est utilisée pour la cuisson des aliments, le chauffage domestique, la soudure.
Un épisode de la série "Les convertisseurs d'énergies".
Réalisation : Jean-Luc François
Production : Cité des sciences et de l'industrie
Année de production : 1995
Durée : 1min40