Fondamental

Effort physique, coup de foudre ou danger déclenchent dans le cerveau des échanges de substances chimiques... qui permettent au corps d’apporter une réponse adaptée. Avec la participation du Centre de Vulgarisation de la Connaissance (Université Paris 11).

Lutter contre le dessèchement de la peau, supprimer les rides, approfondir le regard, boucler ou lisser les cheveux... Autant de promesses que de produits proposés par l’industrie cosmétique ! Avec la participation du Centre de Vulgarisation de la Connaissance (Université Paris 11).

La chimie classe les atomes en fonction de leur nombre de protons.

Pendant plus de 500 000 ans, l’Homme a utilisé le feu sans comprendre sa nature. Il y a 200 ans, les chimistes ont élucidé le mystère... Avec la participation du Centre de Vulgarisation de la Connaissance (Université Paris 11) Un épisode de la série « Abécédaire de la chimie ».

Véritable solvant naturel, l’eau transporte toutes les substances dont nos cellules ont besoin. Une molécule vitale et loin d’être banale ! Avec la participation du Centre de Vulgarisation de la Connaissance (Université Paris 11) Un épisode de la série « Abécédaire de la chimie ».

Grâce aux ions, les déplacements des électrons génèrent l’électricité. Dans l’eau, c’est encore eux qui permettent l’électrolyse. Bref, l’électricité et la chimie font bon ménage...

En chimie, l’énergie est essentielle pour transformer des molécules en d’autres molécules, comme dans notre corps qui « brûle » 10 millions de joules par jour pour fonctionner.

Dans la raffinerie, les composantes du pétrole brut sont séparées par chauffage. Une petite partie servira à fabriquer les objets usuels, une autre, à faire voler les avions...

Laver plus blanc que blanc... Grâce aux molécules détergentes qui s’attaquent aux taches de graisse et aux enzymes impitoyables avec les taches d’herbe ou de fruit, bravo la lessive multi-taches !

Baladeurs hyper puissants, revêtements anti-salissures, médicaments... telles sont les promesses déjà en partie tenues par les nanotechnologies. Un défi technologique mais aussi environnemental.

L’oxydation, cela peut se résumer à une histoire d’attirance entre les électrons du fer et l’oxygène, à l’origine de la rouille... Avec la participation du Centre de Vulgarisation de la Connaissance (Université Paris 11). Un épisode de la série « Abécédaire de la chimie ».

Véritable laboratoire, la plante sait capter l’énergie du Soleil grâce à la chlorophylle. Le gaz carbonique de l’air et l’eau sont transformés en sucre, le glucose, qui libère de l’oxygène : c’est la photosynthèse à l’origine de la vie sur Terre.