Sur les traces de… Publié le

Duhamel du Monceau | Naissance de l'épidémiologie végétale

Au 18ème siècle, une maladie décime les cultures de safran plongeant les familles paysannes dans la misère. A partir d'observations et d'expérimentations en champs, le botaniste Duhamel du Monceau identifie le parasite en cause et propose d'isoler les cultures pour limiter son action. Une démarche novatrice qui le conduira tout au long de sa carrière à améliorer les techniques paysannes.

Un épisode de la série "Sur les traces de ».

Réalisation : Mathieu Perdoncin

Production : Universcience, Educagri éditions, Dimson, France Télévisions

Année de production : 2012

Durée : 2min12