
Alimentation, on change tout !
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Alimentation : comment en est-on arrivé là ?
Comment s’est élaboré notre système alimentaire ? Mis en place après la Seconde Guerre mondiale pour répondre à des impératifs démographiques, il contribue aujourd’hui à éloigner le consommateur du producteur.
Réalisation : Arthur Rifflet
Production : Carrefour, Upian
Année de production : 2019
Durée : 5min17
- Société
- alimentation
- Paul Ariès
- Marion Mare
- supermarché
- Sophie Dubuisson-Quellier
- Pascale Hébel
- industrie agroalimentaire