Alimentation, on change tout ! Diffusé le

Alimentation : comment en est-on arrivé là ?

Comment s’est élaboré notre système alimentaire ? Mis en place après la Seconde Guerre mondiale pour répondre à des impératifs démographiques, il contribue aujourd’hui à éloigner le consommateur du producteur.

Réalisation : Arthur Rifflet

Production : Carrefour, Upian

Année de production : 2019

Durée : 5min17