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Arnaud Basdevant : le plan de lutte contre l'obésité
Nous recevons le professeur Arnaud Basdevant, chef du service de nutrition à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière (Paris), chargé par le gouvernement de mettre en uvre un plan de lutte contre l’obésité. Interview : Viviane Thivent
Réalisation : Christian Buffet
Production : Universcience
Année de production : 2011
Durée : 7min44