Interviews de la rédaction Publié le

Crise de la vache folle, 20 ans après

Alors qu’un Français sur 20 000 reste porteur asymptomatique du prion caractéristique du variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob, où en est-on du risque de déclencher la maladie ? Le point avec le spécialiste de l’Inra, Vincent Béringue.

Réalisation : Caroline Ando

Production : leblob.fr

Année de production : 2019

Durée : 4min23