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Crise de la vache folle, 20 ans après

Alors qu’un Français sur 20 000 reste porteur asymptomatique du prion caractéristique du variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob, où en est-on du risque de déclencher la maladie ? Le point avec le spécialiste de l’Inra, Vincent Béringue.

Réalisation : Caroline Ando

Production : leblob.fr

Année de production : 2019

Durée : 4min23