Société

Quand le sol se dérobe...

A l'heure où éleveurs et agriculteurs dénoncent la mauvaise rentabilité de leurs exploitations, la réflexion sur le système de production doit se poursuivre...

Si vous examinez les ingrédients d’un plat préparé, vous trouverez sûrement cet additif alimentaire destiné à épaissir les préparations ! Le xanthane sert aussi à récupérer le pétrole ou à élaborer les ciments. Un sucre à tout faire...

D comme désherbant

Il a fait les beaux jours de l’agriculture intensive... Des années plus tard, la pollution des nappes phréatiques, la dégradation des sols et la menace sur les insectes pollinisateurs conduisent à s’interroger sur son utilisation.

REHAB, l'art de re-faire

Présentée à l'espace fondation EDF en 2010/2011, cette exposition étonnante proposait diverses oeuvres artistiques sur la "mise en culture" du déchet...

Baba Bling

Baba Bling est une exposition du musée du quai Branly (2011) sur la communauté chinoise installée à Singapour et la culture qu'elle y a développée depuis le XVIe siècle. Rencontre avec Yves Lefur, directeur des collections et du patrimoine du musée du quay Branly.

Les matières naturelles

D'où vient la laine ? D'où vient le coton ? Comment fabrique-t-on le caoutchouc ? Comment fabrique t on le plastique?

Sulidy et l'étiquette alimentaire

Avec des élèves de 5ème, 4ème et 3ème, le club Science du collège Jean Racine à Saint-Cyr-l'École a travaillé sur le thème "Nous mangeons, oui mais quoi et pourquoi ?".

Fanny Meunier, psycholinguiste

Fanny Meunier, psycholinguiste à l'Institut des sciences de la communication (CNRS), mène avec une grande liberté des recherches sur les mécanismes de l'apprentissage de la langue dans différents groupes humains.