Sur la trace des OGM
Afin que l’agriculteur et le consommateur puissent exercer leur libre choix en matière d’OGM, l’Europe a décidé de mettre en place deux filières : OGM et non OGM. Ce qui impose de pouvoir suivre les OGM à la trace, et de vérifier qu’ils ne « contaminent » pas la filiière non OGM au-delà du seuil de 0,9 % autorisé. Dans ce reportage, nous suivons pas à pas toutes les étapes de la traçabilité des OGM en France, depuis le déchargement de soja en provenance du Brésil dans un port français jusqu’à la consommation par les animaux et par l’homme, en passant par l’analyse des échantillons au laboratoire et l’étiquetage.
Réalisation : Jean-Marc Serelle
Production : Cité des sciences et de l'industrie
Année de production : 2008
Durée : 19min45
