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"Inventer" la pomme de terre en France ne fut pas si facile. Cela commence par un concours, en 1771, gagné par Antoine Parmentier...

Au 18è siècle, une maladie décime les cultures de safran, plongeant les familles paysannes dans la misère. Le botaniste Duhamel du Monceau met au point une démarche novatrice pour identifier le parasite.

Dans son domaine de Provence, Olivier de Serres (1539-1619), contemporain du roi Henri IV, sera le 1er Européen à aborder les cultures sous un angle scientifique.

Pourquoi un trait favorisant la survie ne serait-il présent que chez un seul sexe ? Darwin résout ce problème en ajoutant un autre versant à sa théorie de l'évolution qu'il baptisa : la sélection sexuelle. Explications.

Une vision originale de l'évolution du vivant centrée sur les gènes a été proposée en 1976 par l'éthologiste Richard Dawkins dans son ouvrage "Le gène égoïste". En prenant pour exemple le comportement des fourmis.

Ou comment Geoff Parker démontre que la compétition entre les spermatozoïdes de différents mâles chez une même femelle influence la morphologie et le comportement des espèces...

Quand un castor construit des barrages, il manifeste ainsi l'expression de ses gènes... au delà de son corps. C'est le concept de phénotype étendu, décrit par l'éthologiste britannique Richard Dawkins en 1982.

C'est à la mouette rieuse que le Néerlandais Niko Tinbergen doit son prix Nobel reçu en 1973. Il a pu démontrer que son comportement était le fruit d'une adaptation au risque de prédation. 

Voir dans le bec coloré d'un oiseau ou dans l'extravagant panache d'un paon un handicap que seuls des individus forts et endurants peuvent supporter, telle est la théorie développée par l'ornithologue israélien Amotz Zahavi... 

Le cerf aux bois les plus majestueux a plus de chance d’être choisi par une femelle et d’assurer sa descendance : en 1859, Charles Darwin décrit ce facteur majeur de l’évolution de l’espèce.

Certains papillons ou serpents inoffensifs imitent des espèces venimeuses pour bénéficier, face aux prédateurs, d'une protection équivalent à l'espèce dangereuse... une stratégie efficace...

Selon la théorie de l'approvisionnement optimal, les animaux font, pour se nourrir, un choix économiquement judicieux. Ainsi les crabes verts préfèrent les moules de taille moyenne, moins charnues mais plus faciles à ouvrir !