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Quelle nouvelle vie pour le pain perdu ?

Que faire des invendus de pain en boulangerie ? Pour éviter le gaspillage, boulangers et scientifiques explorent l’option du recyclage. Reportage.

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Voir la vidéo de Pourquoi le réchauffement des océans menace l’oxygène de la Terre Terre Voir la vidéo de Pourquoi le réchauffement des océans menace l’oxygène de la Terre 03:04 Actu de science

Pourquoi le réchauffement des océans menace l’oxygène de la Terre

Invisible à l’œil nu, Prochlorococcus est la bactérie photosynthétique la plus abondante des océans. À la base de la chaîne alimentaire et essentielle au stockage du CO₂, elle voit pourtant sa croissance chuter au-delà de 28 °C. Des chercheurs montrent qu’avec le réchauffement, ses populations pourraient fortement décliner d’ici 2100.

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SérieEnvironnement & Nature

Dans les coulisses du climat 

À l’occasion de la Conférence des Nations Unies sur l’Océan (UNOC-3) à Nice jusqu’au 13 juin 2025.

Rapport après rapport, le Groupe intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) analyse les manifestations et les causes du changement climatique. Mais sur quelles observations et quelles expériences scientifiques ses travaux s’appuient-ils ?

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