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Insectes comestibles, une industrie d’avenir en France ?

La production d’insectes comestibles se développe en Europe avec l’objectif de répondre bientôt aux besoins de l’alimentation humaine. Reportage dans une ferme verticale pilote près d’Amiens.

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SérieEnvironnement & Nature

Dans les coulisses du climat 

Rapport après rapport, le Groupe intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) analyse les manifestations et les causes du changement climatique. Mais sur quelles observations et quelles expériences scientifiques ses travaux s’appuient-ils ?

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